专业及方向

初试科目

复试科目

同等学力
加试科目

人数

083200 食品科学与工程

01 (全日制)食品科学
02 (全日制)食品安全

①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④880食品微生物

⑤F143食品分析

⑥生物化学
⑦原料学

14

初试参考书目

880 食品微生物:
1.《食品微生物学(第2版)》，何国庆、贾英民、丁立孝，中国农业大学出版社，2009.9；
2.《微生物学教程(第2版)》，周德庆，高等教育出版社，2007.8。

复试参考书目

F143 食品分析：
《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社，2010年7月

备注

专业及方向

初试科目

复试科目

同等学力
加试科目

人数

100700 药学

01 (全日制)分子药理学
02 (全日制)生物技术药物
03 (全日制)药物分析
04 (全日制)药物化学
05 (全日制)药用材料与现代制剂技术研究

①101思想政治理论
②201英语一
③649药学综合（生化、药理学）
④--无

⑤F144分析化学（药学）

不接受同等学力考生报考

7

初试参考书目

649 药学综合（生化、药理学）:
1.《生物化学》（上、下册）王镜岩等编著，高等教育出版社，2002年7月（第三版）；
2.《药理学》朱依谆、殷明 主编，人民卫生出版社出版，2016年06月 第8版。

复试参考书目

F144 分析化学（药学）：
《分析化学》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，第四版，1999年10月；《分析化学习题集》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，2000年10月第一版。

备注

专业及方向

初试科目

复试科目

同等学力
加试科目

人数

086000 生物与医药(专业学位)

01 (全日制)食品工程
02 (全日制)制药工程

01方向:
①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④880食品微生物
02方向:
①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④846生物化学（药学）

01方向:
⑤F143食品分析
02方向:
⑤F144分析化学（药学）

不接受同等学力考生报考

40

初试参考书目

846 生物化学（药学）:
《生物化学》（上、下册），王镜岩等编著，高等教育出版社，2002年7月（第三版）。

880 食品微生物:
1.《食品微生物学(第2版)》，何国庆、贾英民、丁立孝，中国农业大学出版社，2009.9；
2.《微生物学教程(第2版)》，周德庆，高等教育出版社，2007.8。

复试参考书目

F143 食品分析：
《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社，2010年7月

F144 分析化学（药学）：
《分析化学》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，第四版，1999年10月；《分析化学习题集》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，2000年10月第一版。

备注